【一関市】川崎町の人気そば店「そば処かも川」で味わう鴨ざるそばを堪能しました。

一関市川崎町にある「そば処かも川」に行ってきました。地元でも人気のお店で、お昼時には多くのお客さんで賑わっており、店内はとても活気がありました。今回は、お店のオススメメニューである「鴨ざるそば」(850円)と、「もりそば」(650円)を注文しました。鴨ざるそばは、鴨の旨みと甘みが感じられるつけ汁が特徴で、少し甘めのそばつゆがそばとよく合い、とても食べやすい味わいです。鴨の風味もしっかり感じられ、最後まで美味しくいただくことができました。

一方のもりそばは、シンプルだからこそそば本来の香りや味わいをしっかり感じることができます。のどごしも良く、さっぱりと食べられる一品です。

食べ終わった後には、そば湯もいただきました。そばの風味が感じられる温かいそば湯は、食後のひとときをほっとさせてくれます。お昼時には混み合うこともありますが、地元で愛されている理由がよくわかるお店でした。そば好きの方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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